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为丰富少年而儿童的课外生活，提高孩子们的实践动手能力，让孩子们更好的体验手工艺食品的制作过程，培养技能和提高综合素质。4月2日下午，海棠书院城市阅读空间举办了快乐烘焙课培训活动，邀请烘焙师徐艳老师来给大家上一堂快乐的烘焙课——甜甜奶酪棒。

活动现场，徐艳老师给孩子们讲解了如何制作奶酪棒，怎么才能做出更香甜口感更棒的奶酪棒，以及通过奶粉和纯牛奶做出的奶酪棒区别在哪里？让现场的家长和孩子们不禁感叹：原来看似普普通通的一个奶酪棒居然有这么多的讲究！

理论知识讲解完，就到了老师收作业的时候啦。看！孩子们都穿上了可爱的小围裙戴起可爱的小帽子喽，在老师的指导下，一步步认真的制作起奶酪棒，很快现场就传出小朋友们惊喜的叫声：“哇，真的做出来了！”“我也成功了！”家长们也不甘落后的给予了孩子们赞美与表扬。

此次活动收获了大朋友小朋友的一致好评，每个人脸上均洋溢着灿烂的笑容。

曹黎丽