(资料图片仅供参考)

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将茶树菇浸泡在冷水中备用。

2.

将鸡肉与生抽、料酒、牦牛油和淀粉混合均匀，然后静置腌制15分钟左右。

3.

将姜切成小块，洋葱切成小块，大蒜切成小块，青椒和红辣椒切成环状备用。

4.

烧热油，将姜蒜葱炒香，加入鸡肉炒，然后加入茶树菇继续炒。