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1、排骨汤是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品，味道鲜美。

2、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。

本文关于排骨汤怎么炖的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。